Gjeddeburger på tur til Asia
Dette trenger du til 4 personer:
800 g gjeddefilet
1 ss salt
1 egg
1-2 dl fløte eller melk
50 g fersk ingefær
2 fedd hvitløk
1 grønn og rød chili
2 dl brødkrumme
500 g frosne erter
2 ss smør
Salt og pepper
600 g mandelpoteter
ca 1 liter olje til fritering
800 g gjeddefilet
1 ss salt
1 egg
1-2 dl fløte eller melk
50 g fersk ingefær
2 fedd hvitløk
1 grønn og rød chili
2 dl brødkrumme
500 g frosne erter
2 ss smør
Salt og pepper
600 g mandelpoteter
ca 1 liter olje til fritering
Kommentarer