Røkt røye med potetvaffel og rømme

Våre to kokker legger ut på nye eventyr på jakt etter høstmat. Denne gangen er det røkt røye med potetvaffel.

Dette trenger du til 4 personer:


Fisk:
2 stk fersk røye
Salt
Bøkeflis eller einer

Rømmeblanding:
rødløk
rømme
pepperrot
dill
salt og pepper

Vaffel:
2 egg
1 ts sukker
1 ts salt
2 dl melk
1 dl hvetemel
1 dl smeltet smør
4 kokte mandelpoteter
1 ts bakepulver

Sesong
5
Episode
2
Program
Kort og Godt
Dato
14. oktober 2019
Lengde
14:14

Kommentarer

(logout)